Hace una semana que no actualizábamos el blog y ya era hora de contar un poco sobre nuestras andanzas por Venezuela. Nuestra primera ciudad grande en Venezuela fue Puerto Ordaz con su espectacular encuentro de las aguas entre los ríos Orinoco y Caroní. Aquí tuvimos la primera decisión sobre la ruta para ver donde pasábamos las Navidades. Una opción era dirigirnos hacia el Delta del Orinoco, muy recomendada por nuestros amigos George y Miguel, sonaba muy tentador pero como acabamos de entrar a Venezuela y más que gastar lo que necesitamos es generar dinero lo dejamos para otra ocasión. Otra opción era dirigirnos hacia la famosa Isla Margarita. Pensamos que este lugar sería bueno para disfrutar de la playa y vender nuestras artesanías, pero todo indicaba que iba a ser un hervidero de gente y como preferimos pasar las fiestas un poco más tranquilos lo dejamos para Enero. Finalmente nos decidimos ir hasta el estado de Carabobo y de ahí movernos hacia alguna playa del Caribe.
En todos estos días hemos ido aprendiendo un poco de la vida diaria venezolana y su realidad actual. De su gastronomía descubrimos (además de la arepa) la cachapa y el pabellón. La cachapa es una especie de torta/tortilla de maíz dulce acompañada de queso y/o carne, jamón, tocino, huevo… Es una verdadera delicia que se ha convertido en una de mis comidas preferidas. El pabellón es el plato típico tradicional de Venezuela y tiene arroz, caraotas (frijoles), carne y tajadas (plátano maduro frito), una autentica bombaza que además también se vende en empanadas!!!
A la hora de ir al supermercado hay dos tipos: los que están regulados por el gobierno y los que no. Los primeros tienen sus artículos subvencionados y los precios son muy bajos. Su inconveniente son las enormes colas que hay para entrar, hay gente que incluso pasa toda la noche esperando a la puerta del super. Por cierto hacer fila parece el deporte nacional, hay filas por todos lados y a todas horas. En cuanto a los productos alimenticios se puede encontrar de todo (nosotros incluso compramos turrón y mazapanes de España) pero hay ciertos artículos que son muy difíciles de encontrar como champú, papel, jabón o leche. En los artículos importados verdaderamente hay una escasez y cuando alguna tienda pone a la venta alguno de esos artículos se corre la voz y las filas son enormes. En general en todo lo importado hay un déficit importante, por ejemplo los concesionarios automotrices están vacíos y conseguir un repuesto para un vehículo es difícil o muy difícil. En las farmacias verdaderamente hemos visto momentos de tensión ya que faltan productos para los bebés y como es normal la gente se pone muy nerviosa si no consigue lo necesario para sus hijos.
La inflación actual marca la vida diaria del venezolano ya que su moneda está muy devaluada. A cambio oficial 1USD$ son 6.30 Bs pero nadie se rige por el dólar oficial sino por el paralelo cuyo valor es de más de 150 BS. Los sueldos son muy bajos, por ejemplo un policía municipal cobra alrededor de 6000 Bs, y todo esta caro en relación a esos sueldos (un almuerzo cuesta alrededor de 200 Bs y unos pantalones unos 3000 Bs). Aun así el comercio se mueve mucho, las calles están repletas de vendedores ambulantes y las tiendas llenas.
Hemos conocido a mucha gente que tiene mucha curiosidad por la Zaigua y enseguida se acercan y preguntan. Los venezolanos son muy abiertos y a los 5 minutos ya conoces la mitad de su vida. Eso sí, todos nos dicen que tenemos que andar con mucho cuidado y siempre alerta ya que hay un alto índice de criminalidad. Esto nos ha condicionado mucho ya que por ejemplo nos cuidamos mucho de sacar la cámara de fotos (por eso ahora tomamos menos fotos) y elegimos cuidadosamente donde aparcamos y dormimos. Por ahora estamos durmiendo en los estacionamientos de los hospitales ya que son tranquilos y relativamente seguros, se acabó eso de dormir en parques y gasolineras.
Hablando de gasolineras, la gasolina es ridículamente barata, hay de 91 y 95 octanos y la de 91 cuesta 0.07 Bs, es decir con un dólar al cambio paralelo se conseguirían más de 2100 litros de gasolina!!
La política es el debate diario del venezolano de a pie, nosotros siempre preguntamos por este tema y nos encontramos con muchas opiniones diferentes pero todos en general coinciden en dos cosas: hay una gran diferencia entre la era Chávez y la post-Chávez y el rumbo actual del país los está llevando hacia un empobrecimiento cada vez más acuciante.
Y así, aprendiendo cada día un poquito más de Venezuela hoy llegamos a Puerto Cabello en el estado de Carabobo y por un día vamos a cambiar nuestra rutina de dormir en el hospital, hoy toca en el centro comercial ;)
David
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